ワサビVSショウガ

ワサビ辛い、つまりエイゴでいうと、シャープちゅーこったいね。

刺身、そば、焼いた肉。
以上は、わさび。（ホースラディッシュを含む）

そうめん、ひやしうどん、鯨の刺身、はショウガ。

このつかい分けは、
単に生臭い方がワサビを使い、、、と単純に分けられないようだ。

だから、稲庭うどん、そうめん、ひやむぎ、ひやうどん、はショウガに決まっている、これニッポンジンのこころあるねー♪

なに？ワサビでそうめん？そら許せん！！！

posted by じじぃ URL ::2009-05-24-Sun 15:10:13 ::EDIT

▽小泉純一郎

人生いろいろ。

ま、
好きな方で食べたらヨカったい、なた〜〜〜〜っっっっ

私は鼻に抜ける、あのツーンとした山葵が大好物。
鶏肉と相性バッチリの和辛子も大好物、マスタードはアカン、
汗ドバドバの唐辛子もこれまた大好物。

刺身におろし生姜とおろし山葵がだされるが、どうしても山葵を使ってしまう。

好みですタイ、なた〜〜〜〜〜〜っっっ

posted by 父 ::2009-05-24-Sun 15:16:25 ::EDIT

▽違い

そうめんと冷や麦の違いは、

断面が丸か、四角かのちがい、たい。

なんでそうなるかちゅーと、製造工程が異なるけんたい。

つーんとくる山葵がすきげな、どうせ粉わさびやろうに、
漢字で表記できるのは、本山葵に限る！くさ。ふん

posted by じじぃ URL ::2009-05-24-Sun 15:17:50 ::EDIT

▽>粉わさびやろうに

まさか、

チューブに決まっとろーもん、なたっっっっ

冷麦は蕎麦製法、なので断面が四角。
そうめんは延ばし延ばしで、○。

posted by 父 ::2009-05-24-Sun 15:21:11 ::EDIT

▽tube

あい　きゃん　すとっぷ、しーずん　いんざ
さん♪

チューブ！！！

あれって、わさびの辛さじゃなくて、和辛子のツンツン加減なのよ、
そこが、許せん。

といって、粉わさびは、一度作ると長持ちせんけんね、
チューブが便利、

便利が何か大事なことを忘れさせている、
そういう気がするのよ、
チューブのわさびを眺めるたびに……。

posted by じじぃ URL ::2009-05-24-Sun 20:48:30 ::EDIT

▽文明の利器

そら、ホンマの食通は沢に生えてる山葵を下ろして使うのでしょうけど、食通から程遠いワタクシメなぞはチューブで十分。

便利なもんは利用せん手はないですよ。

生えてる山葵、もいでかじりついたら甘いってホンマ??

posted by 父 ::2009-05-25-Mon 07:34:13 ::EDIT

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