社食の昼メシだす。
典型的なおでん、
と信じていました。
以前住んでいた山手1丁目のご近所さん、
奥さんがハマッコ。
曰く、
関東のおでんには、獣は入らないじゃん。
(いちおハマ弁のツ・モ・リ)
最近ゲットした仙台情報でも同じ。
スジ肉なんぞ、そんじょそこらのスーパーじゃ売ってないらしい。
汁がしみたタマゴ、
カッタ～～～い、あるいはとろとろにやわらかくなるまで煮込んだスジ、
メチャウマなんやけどねぇ～～～っ。
食文化の違いといえばそれまでやが、
タマゴとスジのないおでんなんて、下ネタのないワタクシメみたい。
でも、
東西の境目ってどのへんでしょう??
社食でせっせとおでんの写真撮ってるボクちゃんって・・・
オヨヨ。
典型的なおでん、
と信じていました。
以前住んでいた山手1丁目のご近所さん、
奥さんがハマッコ。
曰く、
関東のおでんには、獣は入らないじゃん。
(いちおハマ弁のツ・モ・リ)
最近ゲットした仙台情報でも同じ。
スジ肉なんぞ、そんじょそこらのスーパーじゃ売ってないらしい。
汁がしみたタマゴ、
カッタ～～～い、あるいはとろとろにやわらかくなるまで煮込んだスジ、
メチャウマなんやけどねぇ～～～っ。
食文化の違いといえばそれまでやが、
タマゴとスジのないおでんなんて、下ネタのないワタクシメみたい。
でも、
東西の境目ってどのへんでしょう??
社食でせっせとおでんの写真撮ってるボクちゃんって・・・
オヨヨ。
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