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なまこ

なめこにあらず。

大好物。
やっと正月気分。

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2008/Jan
09
 Wednesday
19:48:33 Comment(8)
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日記

▲ 〆
＊COMMENT-コメント-
▽無題
なまこ、しばらく食べてません。
味も忘れてしまった・・・
日本酒によく合うのでは？
posted by アーロン卿 URL ::2008-01-09-Wed 20:07:00 ::EDIT
▽日本酒
日本酒、
もう相当飲んでいません。
味も忘れてもた・・・<^^>
posted by 父 ::2008-01-09-Wed 20:11:44 ::EDIT
▽あら
なまこが好き！？あたしも大好きたいね。
真似しよろーーっ？

歯が丈夫なうちに、たくさん味わっておきたいと思う、
今日この頃……とほほ。
posted by kind1959 ::2008-01-09-Wed 22:35:24 ::EDIT
▽関西
美味いことは美味いんですけどね～～。

やっぱ九州で育った身としては、
う～～～～ん、
心底から「美味いっ」とは言えんとこがつらい。

刺身なんか、なかなか食いたいと思えない今日この頃です。

相当のカネを出せばそれなりの海産物食えるんでしょうけど･･･
posted by 父 ::2008-01-10-Thu 07:37:57 ::EDIT
▽無題
なまこって見た目グロテスクだけど
コリコリしてて　触感が好き♪
味付けは甘酢系ので　コリコリで大好き。

珍味系大好き！
posted by にっしー。 ::2008-01-10-Thu 13:51:36 ::EDIT
▽食感
あ、
アワビ食いたくなった。

あ、
にっしー。
元気か??
posted by 父 ::2008-01-10-Thu 14:49:27 ::EDIT
▽九州
そう、そうなんよ。
博多のサニーやらマルキョウというスーパーで売っている
鮮魚類の刺身やらパックのすしなど、安くて美味しい。

ここいら関東じゃ、
博多で刺身にするような鮮度のものは、堂々と高級料亭行き？！
煮付けにして食べようか、ってのが、一般的な刺身になって。
アシカのえさやねーってのが、関東の煮付け用鮮魚。

これは、まちがえない。ああ、寒ブリの刺身が食べたい。
博多の正月は寒ブリを一本買うて来て、親父様が出刃でさばいて、
刺身、塩焼き用、雑煮用とそれぞれに分ける。
で、正月三が日を超え約一週間くらいは、ずーーーーーっとブリだらけ。

そこへ、「おせちもいいけど、カレーもね」とククレカレーが宣伝したから、みーーんな三日過ぎには、カレー喰いよったね、あははははは。
ゲに恐ろしきは、コマーシャルの威力成り。
posted by kind1959 ::2008-01-10-Thu 15:01:03 ::EDIT
▽ギョイ
>博多で刺身にするような鮮度のものは、堂々と高級料亭行き？！
>煮付けにして食べようか、ってのが、一般的な刺身になって。
>アシカのえさやねーってのが、関東の煮付け用鮮魚。

ウマいっ!!

ま、
川西も似たようなもんかな。
関東よりは若干マシってくらい??
大阪は食道楽の町ですから。


私も学生の頃、
親父のブリ配りにようつき合わされました。

針尾の養殖場に朝ブリを買いに行って、
数十尾、車のトランクに積んで諫早あたりの親戚に配ります。
養殖場で〆たブリが、大村あたりで暴れだします。

あぁ、なつかしか。


うちはハイソやったので、
正月のククレカレーってのはなかったなぁ･･･
posted by 父 ::2008-01-10-Thu 16:03:55 ::EDIT
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