大阪・北浜に立ち飲み感覚の洋風ダイニング－
「ハイボール」メーンに
wiki:ハイボール
そうか、
関西のドイナカッペぇぇ集団にはハイボールなんてハイカラな飲みもんはもともと馴染みが無いのか･･･
花の関東では、猫も杓子もハイボールらしいが･･･
「ハイボール」メーンに
「関西ではハイボールの店が少ない。関東と同じようにハイボールがメジャーになれば」
wiki:ハイボール
そうか、
関西のドイナカッペぇぇ集団にはハイボールなんてハイカラな飲みもんはもともと馴染みが無いのか･･･
花の関東では、猫も杓子もハイボールらしいが･･･
堺筋沿いの三井住友銀行高麗橋ビル地下1階に1月13日、洋風ダイニング「北浜ハイボール Nomo」（大阪市中央区伏見町2、TEL 06-6231-4141）がオープンした。
「関西ではハイボールの店が少ない。関東と同じようにハイボールがメジャーになれば」（店長の池田さん）との思いでハイボールをメーンに扱う同店は、約 18坪の店内にカウンター席、ハイテーブル席、テーブル席で計40席を設ける。メーンターゲットは「ハイボールを知る」30～50代の周辺企業に勤めるサラリーマンだが、「ハイボールって何？という若い世代や女性1人でも楽しんでいただけるように内装も工夫した」という。
料金は低めに設定し、メーンの「ザ・角ハイボール」はジョッキで304円、ザ・プレミアムモルツも409円で提供する。ハイボールは「ウイスキーが苦手な方でも楽しめるように、また昔からハイボールを知る方には新鮮さを」と、ジンジャーエールを使った「ハイボール1号」（409円）や、梅酒で香り付けした「ハイボール2号」（同）、ザクロのシロップを使ったローズハイボールの「ハイボール5号」（同）などを用意する。ウイスキー好きには、ハイボールにジャックダニエルを加えた「ハイボール6号」（同）も。そのほか、酎ハイ、焼酎、ウイスキー、梅酒、カクテルなど約50種のドリンクをそろえる。
料理は、自家製のデミグラスソースに牛スジを漬け込んで洋風にアレンジした「名物 デミスジ串」（1本126円、注文は3本から）が人気。同じソースを使った「きのこオムレツ」（514円）、「デミビーフ」（619円）も同店の名物料理で、そのほか「ソース焼きスパ」（514円）、「アンチョビキャベツ炒め」（409円）も人気のメニューだという。小皿料理を中心に約40種を提供する。
ランチタイムは、「Nomo特製カレー」「Nomoデミパスタ」（共に390円）のほか、カレーにミニパスタを付けた「カレーセット」（590円）、カレーとパスタ各1人前をセットにした「マンプクセット」（690円）など。女性同士の来店も多く見られるという。
池田店長は「ハイボールを知らない方でも楽しんでいただける店。料金も安いので立ち飲み感覚で使ってほしい」と話す。ディナータイムの想定客単価は2,000円～2,500円。
営業時間は、ランチタイム＝11時30分～15時、ディナータイムは17時～23時。日曜・祝日定休。
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